mardi 1 juin 2010

Juste pour le plaisir...

... de vous montrer les différents gâteaux sympas que j'ai fait lors des différents anniversaires de mes enfants Une jolie tortue faite d'un roulé au chocolat et mousse au chocolat Un pirate décoré de pate d'amande et bonbons une Barbamama décoré de glace royal et un ballon de foot à la glace vanille
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dimanche 28 février 2010

Ca y est #2

Mon colis pour Marie Christine est bien arrivé dans le Nord, et voici ce qu'il contenait une bougie cappuccino, du pain d'épices maison bien sur, une cuillère à confiture, un livre pour faire des verrines, un gant de four et une carte gourmande. ****** En retour, j'ai reçu de sa part samedi ( il y a déja plus 2 semaine, mais j'ai du retard ) ce superbe colis qui contenait des découpoirs ( d'ailleurs, nous avons déja fait des sablés avec Mr L.), des graines de lin, des herbes de provence, 2 bougies parfumées, des... [Lire la suite]
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samedi 6 février 2010

Aide pour Haiti

Certains élèves de la classe de CM2 ( dont fait parti Mr M.) de l'école Ste Marie de Servon sur Vilaine, voulaient apporter leur aide à la population de Haiti. Pour cela, demain, dimanche 7 Février 2010, des gateaux fait par les parents enfants seront vendus sur le marché de Servon de 8h30 à 12h30. Alors, faites un geste pour Haiti et pour les enfants de 10 ans qui s'investissent dans leur premiere action humanitaire ( pour certains). EDIT : la vente de gateaux a rapportée plus de 200 €. A 0.50 € la part, vous imaginez le... [Lire la suite]
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lundi 25 janvier 2010

Pour les gourmandes de samedi soir...

...et pour les autres, ma recette de galette des rois poires/chocolat. Profitons-en, il nous reste encore quelques jours avant de passer au crèpes !!! GALETTE POIRES/CHOCOLAT 2 pâtes feuilletés 3 poires 100 gr de chocolat noir pâtissier 80 gr de poudre d'amandes 60 gr de beurre 80 gr de sucre semoule 1 oeuf 1 fève et 1 couronne Dans votre cul-de-poule, faites fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux et le beurre.             Pendant ce temps, dans un... [Lire la suite]
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jeudi 7 janvier 2010

Hier soir ...

...mon cours de couture a été annulé ( mais attention les filles, je vous attends la semaine prochaine avec machine, tissus et bonnes résolutions !!! ) pour cause...de neige. Et oui, en Bretagne, 2 cm de neige et tout est bloqué... ...sauf les escargots qui venaient frapper à la porte ce matin Alors, qu' ai-je fait ??? De la cuisine bien sûr ! Depuis quelques temps, une recette de Babette de Rozières me faisait de l'oeil. Mais qui est Babette de Rozières ? C'est elle, une cuisinière Guadeloupéenne qui apparait... [Lire la suite]
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dimanche 3 janvier 2010

Un peu de gourmandise

Voici le dessert que j'avais fait pour le repas du jour de l'an. Une 1/2 boule de chocolat rempli de ganache posé sur un lit de fruits de la passion et entourée de fruits exotiques. J'avais oublié les petites déco finale !! Nous avions déja fait ce dessert dans le cadre de mon cours de cuisine ICI
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vendredi 17 juillet 2009

Un peu de gourmandises !!

Les personnes qui me connaissent savent que je cuisine beaucoup, alors j'en profite pour vous montrez la pièce montée de madeleines que j'avais fait pour les 5 ans de Mlle E. ( c'était il y a déja quasiment 1 mois ). ainsi qu'un pièce montée plus classique faite pour la communion d' Hugo ( il y a aussi déja 2 mois )
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